Bayam menguatkan otot



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bayam untuk lebih banyak kekuatan otot

Menurut kajian penyelidik dari Institut Karolinska Sweden, pengambilan bayam secara berkala dapat membantu membina kekuatan otot. Pada masa akan datang, pasukan penyelidik menyimpulkan bahawa sayur-sayuran hijau dengan kandungan nitrat dapat digunakan untuk menguatkan pesakit atau atlet yang lemah.

Bayam menguatkan otot
Wira buku komik siri "Popeye" bertambah kuat setelah memakan bayam melalui pipanya, menjadikannya tidak dapat dikalahkan. Para saintis di Karolinska Institute mendapati bahawa sebenarnya ada hubungan antara bayam dan kekuatan otot dalam sebuah kajian. Dalam persediaan eksperimen, tikus diberi nitrat yang terkandung dalam bayam dan sayur-sayuran hijau lain selama seminggu dengan air minum biasa. Sekumpulan tikus kedua terus minum air biasa. Dalam laporan kajian itu, penulis menyimpulkan dalam jurnal "Journal of Physiology" bahawa "penambahan nitrat dapat menguatkan otot dengan ketara. Tikus yang mendapat nitrat secara berkala mempunyai otot yang lebih kuat akibatnya. "

Jumlah harian nitrat yang ditambahkan adalah sebanding dengan jumlah yang dimakan seseorang ketika makan sekitar 200 hingga 250 gram bayam sehari, jelas ketua kajian Andrés Hernández. Walau bagaimanapun, garam tidak dapat memberi kesan positif pada otot-otot yang perlahan. "Nitrat tidak berpengaruh pada serat otot yang perlahan," tulis para penyelidik. Serat khas digunakan semasa usaha ambang rendah dijalankan. Satu kesan dapat dilihat dengan cepat "serat cepat-berkedut". Ini diaktifkan apabila usaha yang lebih besar harus dilakukan. "Kami dapat mengukur perubahan yang ketara," kata pengarang Hernández.

Nitrat mengaktifkan protein otot
Para penyelidik mengesyaki bahawa nitrat meningkatkan kepekatan dua protein dalam otot. Protein yang diperkuat nampaknya menyebabkan peningkatan kepekatan kalsium pada otot. Ini seterusnya menguatkan pertumbuhan otot. Hasilnya kini dapat digunakan untuk kajian lanjutan. Hernández memikirkan kegunaannya dalam sektor sukan atau dalam rawatan penyakit otot atau kelemahan otot pada usia tua. Oleh itu, penyelidikan klinikal selanjutnya akan dilakukan, seperti yang ditekankan oleh Hernández.

Persoalan mengenai dos di mana nitrosamin berguna tetap tidak terjawab. Penyelidikan lebih lanjut mesti menjelaskan jumlah nitrat yang optimum untuk mengelakkan kesan sampingan yang tidak diingini. Namun, "nitrat mempunyai reputasi yang tidak adil," seperti yang dijelaskan oleh penulis kajian dalam kajian sebelumnya. Pengambilan sayur bayam atau hijau secara berkala tetapi sederhana sudah boleh disarankan kepada atlet. (sb)

Teruskan membaca:
Kajian mengesahkan: bayam menguatkan otot
Resipi bayam
Brokoli melindungi daripada diabetes
Sayuran berdaun hijau menguatkan penglihatan

Imej: Maja Dumat / pixelio.de

Maklumat pengarang dan sumber



Video: Siaran Langsung: Kelas Orang Tua Berbagi


Artikel Sebelumnya

Adakah vaksinasi selesema melindungi dari serangan jantung?

Artikel Seterusnya

Meminta ujian darah untuk melarang sindrom Down