Ayam pedaging diberi antibiotik setiap empat hari



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Antibiotik dalam pertanian kilang boleh menyebabkan ketahanan terhadap dadah

Antibiotik adalah sebahagian daripada penternakan kilang seperti sistem penggemukan yang terlalu padat dan haiwan yang diseksa hingga mati. Menurut sebuah kajian, ayam pedaging khususnya diberi antibiotik. Para saintis dari Yayasan Perubatan Veterinar Universiti Hanover dan University of Leipzig telah meneliti penggunaan antibiotik dalam penternakan dan mendapat hasil yang menakutkan.

Rata-rata, ayam broiler menerima antibiotik pada sepuluh dari 39 hari hidup. Sebagai sebahagian daripada projek "VetCAb" (Veterinary Consumption of Antibiotics), para penyelidik di Yayasan Perubatan Veterinar Universiti Hanover dan Universiti Leipzig, bekerjasama dengan Institut Persekutuan untuk Penilaian Risiko, telah melihat penggunaan antibiotik dari lebih dari 2000 Peternakan direkodkan dan dinilai untuk tahun 2011. Mereka memeriksa antibiotik mana yang diberikan kepada spesies haiwan mana dan seberapa sering, termasuk ayam pedaging, babi dan lembu di antara haiwan tersebut, dan penilaian menunjukkan bahawa penggunaan antibiotik berfluktuasi secara meluas antara spesies haiwan. Rata-rata, ayam pedaging diberi antibiotik pada sepuluh dari 39 hari hidup mereka, dan dalam pembiakan babi ubat-ubatan tersebut diberikan rata-rata selama 115 hari penggemukan, dan sekitar satu dari tiga haiwan pada anak lembu menerima antibiotik selama tiga hari dalam setahun.

Sebab penggunaan antibiotik secara besar-besaran pada ayam pedaging dapat dijelaskan dengan cara haiwan itu dipelihara, kata Profesor Dr. Lothar Kreienbrock dari Institut Biometri, Epidemiologi dan Pemprosesan Maklumat di University of Veterinary Medicine Hanover. Ladang unggas klasik mempunyai beberapa ribu haiwan. Sekiranya satu haiwan jatuh sakit, yang lain akan dijangkiti dalam masa yang singkat. Baik dalam penggemukan babi maupun dalam pembiakan lembu, begitu banyak binatang akan dipelihara bersama. Oleh itu, risiko jangkitan lebih rendah, jelas pakar.

"Nilai rata-rata yang ditentukan dalam VetCAb adalah nilai orientasi pertama untuk rawatan antibiotik haiwan ternakan di Jerman dan masih perlu dinilai dengan lebih terperinci," lapor Kreienbrock dan rakannya Profesor Dr. Walther Honscha dari Institut Farmakologi, Farmasi dan Toksikologi di University of Leipzig. " Di masa depan, data lebih lanjut harus dikumpulkan untuk dapat mengestimasi apakah penggunaan ini tetap atau apakah tren berkembang ke arah penggunaan yang lebih rendah ", para penyelidik melanjutkan.

Antibiotik dalam pertanian kilang juga boleh membahayakan orang. "Data yang sah mengenai penggunaan antibiotik dan penyebaran daya tahan sangat penting untuk penilaian risiko," jelas Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel, Presiden Institut Persekutuan untuk Penilaian Risiko. "Penggunaan antibiotik kemudian harus dibatasi pada tahap terapi yang benar-benar diperlukan melalui langkah-langkah yang disasarkan."

Dalam penternakan, antibiotik digunakan bukan hanya untuk alasan perubatan, tetapi untuk meningkatkan pertumbuhan, sehingga waktu penggemukan binatang dikurangkan. Penggunaan ubat seperti ini telah dilarang di seluruh EU sejak 2006. Sekiranya patogen sentiasa bersentuhan dengan antibiotik, ketahanan dapat dengan mudah berkembang jika ubat diberikan hanya dalam waktu yang singkat dan dengan cara ini tidak membunuh semua patogen. Akibatnya, kuman multi-tahan berkembang, yang ditelan manusia bersama dengan jejak antibiotik ketika memakan daging yang tercemar. Dalam keadaan terburuk, antibiotik tidak lagi berkesan untuk penyakit serius.

Pada 26 Jun 2013, jawatankuasa pengantaraan Bundestag dan Bundesrat memutuskan untuk meminda Akta Produk Ubat (AMG). "Dengan pindaan Undang-Undang Ubat, kita dapat mengurangi jumlah antibiotik yang digunakan dalam peternakan dalam beberapa tahun. Pihak berkuasa pengawasan yang bertanggungjawab di negeri persekutuan akan diberi lebih banyak kuasa kawalan. Pertukaran antara pihak berkuasa ditingkatkan, negeri persekutuan dapat menggunakan pangkalan data di seluruh negara pada masa akan datang. Ini mewujudkan ketelusan mengenai penggunaan antibiotik di ladang penggemukan, ”kata Menteri Persekutuan Ilse Aigner. Masih perlu dilihat apakah perubahan undang-undang itu benar-benar akan menyebabkan pengurangan penggunaan antibiotik yang ketara. Selagi daging ditawarkan pada harga pembuangan, sangat tidak mungkin keadaan penternakan yang sesuai dengan spesies, yang juga dikaitkan dengan biaya yang lebih tinggi, akan berlaku. (ag)

Maklumat pengarang dan sumber



Video: Review Doc umur 1 - 30 hari ternak ayam potong


Artikel Sebelumnya

Petua teh yang menyegarkan untuk hari-hari musim panas

Artikel Seterusnya

Syarikat insurans kesihatan mempunyai sumbangan tambahan yang dijanjikan